ビールが苦手ならコレ！おさらいしたいベルギー・フルーツビール

2016.02.12

チョコやワッフルが有名なベルギー。
世界有数の”ビール国”でもあり、中でも特に飲みやすい「フルーツビール」は、女子にも大人気ですよね♡
ビールが苦手な女の子でも、ベルギービールは好き！というひとも多いのではないでしょうか？

でも、そういえば「ベルギービール」と「フルーツビール」ってなにが違うんだろう…？
そんな疑問に、きちんと答えられるひとは少ないかも。

飲んだことのあるひとも、ないひとも、飲みたくなっちゃうベルギー・フルーツビール情報をご紹介します♪

ベルギービールってなに？

ベルギービールとは、ベルギーでつくられるビールの総称。

ベルギー国内には、なんと約130種類の醸造所があるのだそう。
そしてビールの種類を細かく見ていくと、その数、驚きの1000以上！

また、ラベルのデザインもとっても豊富。瓶をコレクションする人も多いんです。

それほどに多様なベルギービール。
製法によって、大きくは＜ラガー＞＜エール＞＜ランビック＞という３つに分けられています。

そして分類ですが、1000以上の種類があるベルギービールをすべて分類するのは、とうてい無理な話…。
ですが、現在は以下の９つが広く使われています。

・トラピストビール
・アビイビール
・ホワイトビール
・レッドビール
・ブラウンビール
・セゾンビール
・ゴールデンエール
・ランビック
・フルーツビール

この９つのうちのひとつが、「フルーツビール」なんですね。

じゃあ、フルーツビールって？

フルーツビールとは、その名の通り、フルーツを加えたビールのこと。
果汁を加えてから、人口培養された酵母を使わずに自然発酵させた『フルーツ・ランビック』という製法が有名です。

また、最近では、ホワイトビールにあとから果汁をブレンドさせた、カクテルのような味わいのビールも増えています。

味はチェリー、木いちご（フランボワーズ）、青りんご、カシス、バナナ、桃、などなど、とってもバラエティ豊か！
マンゴーやオレンジなどのパッションフルーツのミックス、というものも。
これだけ種類があったら、きっと好みのものが見つかるはず！

ちなみに、日本のクラフトビールでは、各地の特産物を使用してつくられたものも多いんです。
旅行先でチェックしてみるのもおすすめ！

マイケル・ジャクソンが発信！？

フルーツビールを世界的に流行させたのは、マイケル・ジャクソン！？

音楽好きのひとにとっては驚きの事実……
かと思いますが、こちらのマイケルさんは同姓同名のビール評論家さん。

ビールハンターとしての異名を持つ彼。
その著作で「ベルギービール」を取り上げたことによって、今のように全世界に愛好者が広がりました。
フルーツビールが今飲めるのも、マイケルさんの”発見”のおかげだったんですね。

ちなみにマイケルさん、”あの”マイケル・ジャクソンと同姓同名であることは、ご本人も話のネタにしていたそうですよ♪
King of POP（ポップの帝王）と呼ばれたマイケル・ジャクソンに対し、King of HOP（ホップ*の帝王）と呼ばれることもあったのだとか！

*ホップ＝ビールの原料

かわいくって飲みやすい！

フルーツビールの種類、ベルギービールとの違い。ここまで読んだら、あとはもう飲むだけ！

アルコール度数は2.5%ほどの弱めのものもありますので、お酒が弱い女子も安心。
一方、10%と高めのものもあるので、お酒が大好きなかたは挑戦してみてもいいかもしれません。

ベルギーのフルーツビールも、日本のフルーツビールも、たくさん飲んで自分にぴったりの一杯を見つけてくださいね！

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